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CURADOS , FRITOS Y COCIDOS / BACON MOLDE COCIDO AHUMADO

BACON MOLDE COCIDO AHUMADO

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El Bacón Molde es un producto cárnico elaborado a partir de las piezas de la piel y las capas que se encuentran bajo la piel del cerdo. A estas piezas se les da forma en un molde para obtener después un corte regular y uniforme. Posteriormente se le añade sal y se somete a un proceso de ahumado para darle su sabor característico.

Composición Cualitativa:
Panceta de cerdo, agua, sal, proteína de soja, proteínas lacticas, poteína de origen animal, fécula de patata, dextrosa, aroma de carne, aroma de humo, estabilzantes ( E-407,E-410, E-415) emulgentes (E-450,E-451), antioxidantes (E-316, E-331), conservantes (E-200, E-250 y E-270) y colorante (E-120, E-150).

Alérgenos:
Proteina leche Proteina de soja

Información Nutricional Parametro Nivel
Proteinas: 15.2%
Hidratos de Carbono: <0.1%
Grasas: 43.5%
Grasas Saturadas: 17.7%
Azucares: <0.10%
Fibra: <0.10%
Sodio/Sal: 1.152 mg/100g
Valor energético: 453.3 Kcal-1867.9 Kj

Formato Unidad / Peso Unidades por caja
vacio 1 pieza

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